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Costumbres en común : estudios sobre la cultura popular
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Carnaval y fiesta republicana en el Caribe colombiano /
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Los juegos en Chile : aproximación histórica - floclórica. Ritos, mitos y tradiciones /
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Entremeses, loas y coloquios de Potosí : colección del convento de Santa Teresa /
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Canibalia : canibalismo, calibanismo, antropofagia cultural y consumo en América Latina /
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El banquete humano : una historia cultural del canibalismo /
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Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres.
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Conmemorando a nuestros muertos : festividades y ritualidades en el Día de Difuntos /
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El sacrificio inútil /
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Antropofagia y cultura /
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Religiosidad campesina : la Virgen Peregrina del Valle de Longotoma /
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Ritos de competición en los Andes : luchas y contiendas en el Cuzco.
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Cuyacas : Música, danza y cultura en una Sociedad Religiosa en la Fiesta de La Tirana /
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Comemos lo que somos : reflexiones sobre cuerpo, género y salud /
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Las legumbres del rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX) /
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Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas /
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Sancocho de mico : relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP) /
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Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
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Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
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Festivals in focus /
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La antropología de la alimentación /
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ABCDEventos : el diccionario de los eventos /
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Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
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Fiesta de picó : champeta, espacio y cuerpo en Cartagena, Colombia /