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Juegos y alegrías coloniales en Chile
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Los juegos en Chile : aproximación histórica - floclórica. Ritos, mitos y tradiciones /
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Comentarios del pueblo araucano II : la jimnasia nacional (juegos, ejercicios y bailes)
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Una historia de la alegría : el éxtasis colectivo de la antigüedad a nuestros días /
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El banquete humano : una historia cultural del canibalismo /
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Cultura líquida : transformación en el consumo de bebidas alcohólicas en Bogotá, 1880-1930 /
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Pa que coman las almas : la muerte en el Alto Loa /
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Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres.
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La olla deleitosa : cocinas mestizas de Chile /
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Encuesta mundial de tabaquismo en jóvenes : Chile 2003 : informe final = (global youths tabacco survey, GYTS) /
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El sacrificio inútil /
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Conmemorando a nuestros muertos : festividades y ritualidades en el Día de Difuntos /
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Cuyacas : Música, danza y cultura en una Sociedad Religiosa en la Fiesta de La Tirana /
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Religiosidad campesina : la Virgen Peregrina del Valle de Longotoma /
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Ritos de competición en los Andes : luchas y contiendas en el Cuzco.
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Antropofagia y cultura /
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Canibalia : canibalismo, calibanismo, antropofagia cultural y consumo en América Latina /
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Azapa, el ño Carnavalón : Un carnaval en San Miguel de Azapa /
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Juárez y sus contemporáneos /
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Costumbres en común : estudios sobre la cultura popular
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Máscaras de los Andes bolivianos = Masks of the bolivian Andes
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La Tirana y San Lorenzo : recordar y celebrar romería de los músicos y rompía de día,
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El pensamiento laico de Benito Juárez /
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Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
