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Palmira : historia, desarrollo económico e identidad cultural /
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Industria azucarera nacional 1952-1989 /
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Café y coca : condiciones de sustentabilidad en el suroccidente colombiano /
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De los Farallones al Cauca : situaciones ambientales, actores e imaginarios /
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Esclavitud y libertad en el valle del río Cauca /
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Café : un recorrido de la semilla a la taza /
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Historias "amargas" en una tierra "dulce" : Itinerarios sobre los trabajos agrícolas de la caña de azúcar en el valle geográfico del río Cauca /
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Territorio en movimiento(s) : ausencias y emergencias en torno a la finca tradicional afrocaucana /
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Aviturismo y coinnovación para el emprendimiento : informe de investigación, fase piloto /
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Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar /
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Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar /
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Plantas medicinales en la zona cafetera y de páramo de Jambaló, Cauca, Colombia /
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Convite : sistematización de una experiencia colaborativa /
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Tras el amparo del rey : pueblos indios y cultura política en el valle del río Cauca, 1680-1810 /
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La promesa del café : estrategia comunicativa detrás de la cultura cafetera /
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La fuerza del campo : marchas cocaleras de 1996 /
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Globalización e industria farmacéutica : transformaciones del trabajo y de las formas de producción en una firma del Valle del Cauca, 1994-2015 /
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El rey Tunki : Wilson Sucaticona y la historia del mejor café del mundo /
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Cacao : producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina /
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El norte entre algodones : población, trabajo agrícola y optimismo en México, 1930-1970 /
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Arquitectura colonial en Popayán y Valle del Cauca /
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Atlas : eventos extremos de precipitación en el Valle del Cauca /
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Población y familias diversas : esclavos, nobles y jefaturas femeninas en el Valle del Río Cauca, 1766-1830 /