-
Costumbres en común : estudios sobre la cultura popular
-
Carnaval y fiesta republicana en el Caribe colombiano /
-
Los juegos en Chile : aproximación histórica - floclórica. Ritos, mitos y tradiciones /
-
Entremeses, loas y coloquios de Potosí : colección del convento de Santa Teresa /
-
Canibalia : canibalismo, calibanismo, antropofagia cultural y consumo en América Latina /
-
El banquete humano : una historia cultural del canibalismo /
-
Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres.
-
Conmemorando a nuestros muertos : festividades y ritualidades en el Día de Difuntos /
-
El sacrificio inútil /
-
Antropofagia y cultura /
-
Religiosidad campesina : la Virgen Peregrina del Valle de Longotoma /
-
Ritos de competición en los Andes : luchas y contiendas en el Cuzco.
-
Cuyacas : Música, danza y cultura en una Sociedad Religiosa en la Fiesta de La Tirana /
-
Comemos lo que somos : reflexiones sobre cuerpo, género y salud /
-
Las legumbres del rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX) /
-
Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas /
-
Sancocho de mico : relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP) /
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
-
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
-
Festivals in focus /
-
La antropología de la alimentación /
-
ABCDEventos : el diccionario de los eventos /
-
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
-
Fiesta de picó : champeta, espacio y cuerpo en Cartagena, Colombia /
