Tópico: Food conservation
Tópico: Cooking
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Autor: Ortega Jorge, Ángel
Ejemplares similares: Guía ilustrada de los tratamientos térmicos de conservación y transformación de los alimentos /
- Tratamientos térmicos de conservación de los alimentos /
- Técnicas de conservación por frío de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /
- Fabricación de alimentos : guía ilustrada /
- La función del envase en la conservación de alimentos /
- Los alimentos ultraprocesados /
- Tecnologías emergentes para la conservación de alimentos /
Ejemplares similares: Tratamientos térmicos de conservación de los alimentos /
- Guía ilustrada de los tratamientos térmicos de conservación y transformación de los alimentos /
- Técnicas de conservación por frío de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /
- La función del envase en la conservación de alimentos /
- Fabricación de alimentos : guía ilustrada /
- Los alimentos ultraprocesados /
- Tecnologías emergentes para la conservación de alimentos /