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El complejo agroalimentario en Chile : evolución y subsistemas /
Publicado 1987Tabla de Contenidos: “…Contiene: El complejo de producción de alimentos en la economía nacional -- Las transformaciones del subsistema agrícola -- Las transformaciones del subsistema proveedor de insumos para la producción de alimentos -- Las transformaciones del subsistema pesquero -- Las transformaciones del subsistema industrial alimentario -- Las transformaciones del subsistema de comercialización distribución -- Los cambios en la inserción externa del complejo alimentario.…”
Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC.
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