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    title: Género, etnia, seguridad y soberanía alimentaria
    sub title: un estudio de casos con mujeres indígenas bribris y cabécares de Costa Rica
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    name part: Madden, Lidiethe
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      place term: Saarbrücken
    publisher: Editorial Académica Española
    date issued: 2016
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    form: print
    extent: 178 páginas.
  abstract: La investigación participativa para impulsar un proceso de seguridad y soberanía alimentaria a través de la implementación de huertos familiares con mujeres indígenas costarricenses, permitió verificar que la vulnerabilidad ambiental, la pobreza y la falta de oportunidades ponen en riesgo la satisfacción de una necesidad básica y de un derecho, como es la alimentación. El empoderamiento de las mujeres las fortalece como líderes y las impulsa a participar tomando conciencia de sus decisiones, lo que les garantiza a ellas, a sus familias y a la comunidad, un plato de comida que simboliza sus capacidades de gestión y negociación. La articulación de los conceptos de género, etnia, seguridad y soberanía alimentaria, favorece la interpretación de una realidad caracterizada por múltiples circunstancias que evidencian la urgente necesidad de que los territorios indígenas a nivel global sean visualizados desde la igualdad y la equidad de oportunidad.
  note: Lidiethe Madden.
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    topic: Ecofeminismo
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    topic: Seguridad alimentaria
    geographic: Costa Rica
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    topic: Política nutricional
    geographic: Costa Rica
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    topic: Mujeres indígenas
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    topic: Multiculturalismo
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    topic: Interculturaliddad
  classification: 363.8098 M179
  identifier: 9783639601022
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    record content source: UAHC
    record creation date: 241211
    record change date: 20241213114702.0