Ramírez Vidal, L. A. (2024). Manual de etnografía culinaria: Un enfoque antropológico (Primera edición.). Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia : Fondo Editorial Remington.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Ramírez Vidal, Luis A. Manual De Etnografía Culinaria: Un Enfoque Antropológico. Primera edición. Medellín, Colombia: Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia : Fondo Editorial Remington, 2024.
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MLA (9th ed.) Citation
Ramírez Vidal, Luis A. Manual De Etnografía Culinaria: Un Enfoque Antropológico. Primera edición. Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia : Fondo Editorial Remington, 2024.
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