Sancho Frías, J. A. (2018). Elaboración culinaria básica (1a edición.). ICB Editores.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Sancho Frías, José Amador. Elaboración Culinaria Básica. 1a edición. Málaga, España: ICB Editores, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Sancho Frías, José Amador. Elaboración Culinaria Básica. 1a edición. ICB Editores, 2018.
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