http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Introducción al marketing gastronómico
para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes
autores, César Ciallella y Edgar Gabriel.
Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2016]
Colección Hotelería, gastronomía y turismo