http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
quesería artesanal como herramienta de desarrollo regional
caso queso costeño colombiano y su evolución hacia una marca colectiva
Clara Gutiérrez Castañeda, Ilba Burbano Caicedo.
[Barranquilla, Colombia] : Universidad Libre Colombia, [2015]