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    Ciencia de la carne : con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas con datos de interés, gráficos y fotos / by Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier

    Published [2023]
    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook
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    Manual básico de fabricación de helados : con ejercicios prácticos resueltos / by Cenzano, Inma, Esteire, Eva, Madrid Vicente, Antonio

    Published [2024]
    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook
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    Elaboración de vinos : con ejercicios prácticos resueltos / by Madrid Cenzano, Javier, Cenzano, Inma, Madrid Vicente, Antonio, Esteire, Eva

    Published [2024]
    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook
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    Fabricación de alimentos : guía ilustrada / by Cenzano, Inma, Madrid Vicente, Antonio

    Published [2024]
    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook
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    Curso de manipulador de alimentos / by Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

    Published [2024]
    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook
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    Manual de interiorismo y decoración / by Cenzano, Inma, Madrid Vicente, Antonio

    Published [2024]
    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook

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