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  1. Imagen de Portada

    Tecnología de los tipos de hidrógeno : blanco, verde, azul, gris, negro, amarillo, rosa y turquesa / por Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier, Esteire, Eva

    Publicado [2023]
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  2. Imagen de Portada

    Manual básico de fabricación de helados : con ejercicios prácticos resueltos / por Cenzano, Inma, Esteire, Eva, Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2024]
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  3. Imagen de Portada

    Elaboración de vinos : con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Cenzano, Javier, Cenzano, Inma, Madrid Vicente, Antonio, Esteire, Eva

    Publicado [2024]
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook

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