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Cocina molecular y de vanguardia /
por
Holguín Intriago, Juan Pablo
,
Espinoza Muñoz, María Daniela
Publicado [2019]
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Digitalia Hispánica
Electrónico
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Registro independiente
Repostería creativa /
por
Espinoza Muñoz, María Daniela
,
Holguín Intriago, Juan Pablo
Publicado [2019]
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Digitalia Hispánica
Electrónico
eBook
Registro independiente
Pastelería clásica : guía pedagógica /
por
Espinoza Muñoz, María Daniela
,
Fierro Mosquera, Daniel Gonzalo
,
Holguín Intriago, Juan Pablo
Publicado [2022]
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T - Tecnología
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Autor
Espinoza Muñoz, María Daniela
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Holguín Intriago, Juan Pablo
Fierro Mosquera, Daniel Gonzalo
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español
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