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    Cocina para hijos emancipados / por Morán Sánchez, Carmen

    Publicado [2012]

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    Los aditivos en los alimentos : con las respuestas a las preguntas que todos nos hacemos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
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    Ciencia de la carne : con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas con datos de interés, gráficos y fotos / por Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier

    Publicado [2023]
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    La alimentación en la infancia : con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
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    Química y bioquímica de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
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    Guía ilustrada de la dieta mediterránea / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2024]
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  7. Imagen de Portada

    Fabricación de alimentos : guía ilustrada / por Cenzano, Inma, Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2024]
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  8. Imagen de Portada

    Importancia de las proteínas en la alimentación : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2025]
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  9. Imagen de Portada

    Estudio de las vitaminas y su importancia en la alimentación : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2025]
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  10. Imagen de Portada

    Manipulación de los alimentos : intoxicaciones e infecciones de origen alimentario : con casos prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
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  11. Imagen de Portada

    Curso de manipulador de alimentos / por Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2024]
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  12. Imagen de Portada

    Grano de sal y otros cristales / por Castañón, Adolfo, 1952-

    Publicado [2017]

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  13. Imagen de Portada

    Michoacán a la mesa / por González y González, Luis, 1925-2003

    Publicado 2024.

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  14. Imagen de Portada

    Alimentación y nutrición aplicada /

    Publicado [2018]

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  15. Imagen de Portada

    Neuromarketing gastronómico / por Ponce, Claudio

    Publicado [2022]

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  16. Imagen de Portada

    Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar / por Ponce, Claudio

    Publicado 2019.

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  17. Imagen de Portada

    De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución / por Hoz, Javier de la

    Publicado [2016]

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  18. Imagen de Portada

    Recetas en 10 o 20 minutos con tu olla superrápida, ¡¡pero sin presión!! tapada con su tapa de cristal : también con una olla o cacerola buenas / por Galiano, Cristina

    Publicado [2013]

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  19. Imagen de Portada

    La senda de la innovación gastronómica : una guía para potenciar negocios de restauración mediante la innovación continua / por India Díaz, Jesús

    Publicado [2020]

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  20. Imagen de Portada

    Mis mejores recetas con Thermomix 21 / por Galiano, Cristina

    Publicado [2013]

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