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Química y bioquímica de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

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Importancia de las proteínas en la alimentación : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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Quiénes somos y cómo hemos llegado hasta aquí : ADN antiguo y la nueva ciencia del pasado humano / por Reich, David (Of Harvard Medical School)

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Valorización de árido cerámico de sanitarios como árido reciclado en la fabricación de hormigones estructurales eco-eficientes / por Medina Martínez, César, Sánchez de Rojas, María Isabel, Frías, Moisés

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Las moléculas que comemos / por Rodríguez-Tarduchy Segovia, Gemma

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El proyecto Au : estudio arqueométrico de la producción de oro en la península Ibérica / por Perea, Alicia

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Análisis de suelos y aguas : aplicación agrícola / por Navarro García, Ginés, Pérez-Lucas, Gabriel, Navarro, Simón

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Micotoxinas en alimentos /

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Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /

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Calidad del agua / por Romero Rojas, Jairo A.

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El puzle del agua y la clave hexagonal : evidencias científicas del agua hexagonal y su influencia positiva en la vida / por Jhon, Mu Shik

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Análisis químico aplicado : teoría y práctica / por Durán Vanegas, Jorge

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Análisis físico y químico de la calidad del agua / por Chacón Chaquea, Myriam Yanet

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Laboratorio de lácteos / por Ramírez-Navas, Juan Sebastián

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