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  1. Imagen de Portada

    Rincón chileno restaurante establecimiento de comida típica chilena por Arellano C., Carminia

    Publicado 1999.
    Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC
    Tesis
  2. Imagen de Portada

    Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile por Rokha, Pablo de 1894-1968

    Publicado 2012.

    Libro

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