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    Ciencia de la leche y los productos lácteos : con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
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    Moverse para no extinguirse : trayectoria productiva y movilización social de pequeños lecheros de Chihuahua, México, 1950-2018 / por Aboites, Luis

    Publicado [2022]

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  3. Imagen de Portada

    Laboratorio de lácteos / por Ramírez-Navas, Juan Sebastián

    Publicado 2025.

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    La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización / por Gigli, Isabel

    Publicado [2015]

    Digitalia Hispánica
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  5. Imagen de Portada

    Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde /

    Publicado 2019.

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    El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas : estado actual, retos y modelo para la asistencia técnica universitaria / por Rivera Sánchez, Bernardo, Vargas Sánchez, Julio Ernesto, Patiño Murillo, Marcela

    Publicado [2016]
    Digitalia Hispánica
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  7. Imagen de Portada

    Dairy industries international


    Full text available from Research Library: 01/01/1998 to present
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  8. Imagen de Portada

    Dairy today

    Full text available from Research Library: 09/01/2004 to 10/31/2008
    Electrónico Revista

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