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    Manipulación de los alimentos : intoxicaciones e infecciones de origen alimentario : con casos prácticos resueltos / by Madrid Vicente, Antonio

    Published [2023]
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    Curso de manipulador de alimentos / by Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

    Published [2024]
    Digitalia Hispánica
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    Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria / by García Fajardo, Isabel

    Published 2011.

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    Enfermedades de origen alimentario : su prevención / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published [2015]

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    El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo / by Castilla Barea, Margarita

    Published 2005.

    Digitalia Hispánica
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    Manipulador de comidas preparadas / by Segura Beneyto, Manuel, Varó Galvañ, Pedro

    Published [2009]
    Digitalia Hispánica
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    Técnicas del manejo de los alimentos / by Garda, María Rita

    Published [2020]

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    Higiene alimentaria en centros /

    Published [2012]

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    Planificación de menús y dietas especiales /

    Published [2017]

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    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Published [2014]

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    Manipulacion de alimentos /

    Published [2015]

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    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros) /

    Published [2015]

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    Higiene y sanidad para establecimientos de alimentos y bebidas / by Guamialamá Martínez, Jaime

    Published [2019]
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    Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria : (restaurantes, hoteles y otras colectividades) : ciclos formativos de hostelería y turismo / by García Romana, Alfredo

    Published [2012]

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