Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
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Manipulación de los alimentos : intoxicaciones e infecciones de origen alimentario : con casos prácticos resueltos /
Publicado [2023]Digitalia Hispánica
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Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria /
Publicado 2011.
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Enfermedades de origen alimentario : su prevención /
Publicado [2015]
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El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo /
Publicado 2005.
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Planificación de menús y dietas especiales /
Publicado [2017]
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Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Publicado [2014]
Digitalia Hispánica
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros) /
Publicado [2015]
Digitalia Hispánica
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Higiene y sanidad para establecimientos de alimentos y bebidas /
Publicado [2019]Digitalia Hispánica
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