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    Alimentación hospitalaria.

    Published [2013]

    Digitalia Hispánica
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    Alimentación hospitalaria.

    Published [2013]

    Digitalia Hispánica
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    Cocina hospitalaria para pinches /

    Published [2012]

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    Ayudantes de cocina /

    Published [2012]

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    Actualización de pinches /

    Published [2012]

    Digitalia Hispánica
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    Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físico-ambientales /

    Published [2012]

    Digitalia Hispánica
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    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros) /

    Published [2015]

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    Elaboración culinaria básica /

    Published [2018]

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    Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería : ofertas gastronómicas sencillas y atractivas / by Villegas, Almudena

    Published [2012]

    Digitalia Hispánica
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    Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero / by Guzmán López, Artemiza

    Published [2016]
    Digitalia Hispánica
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    Restaurants & institutions

    Published [©1981]-
    Full text available from Research Library: 01/01/1996 to 04/30/2010
    Electronic Journal

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