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La cadena alimentaria : trazabilidad y seguridad : con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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Industrias alimentarias : análisis de peligros y puntos críticos de control : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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La calidad de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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El efecto checklist : cómo una simple lista de comprobación reduce errores y salva vidas / por Gawande, Atul

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Los errores del software y cómo prevenirlos / por Peña Marí, Ricardo

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Fundamentos de gestión de la producción / por Prado, José Carlos, García-Arca, Jesús, Fernández González, Arturo José

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CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / por Martín Linares, Ma. Ángeles, Rodríguez Pérez, José

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El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración : diseño, planificación, implantación, supervisión y control práctico del servicio / por Martí Fabregó, Narcís

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Auditoría del sistema APPCC / por Couto Lorenzo, Luís, 1961-

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Gestión de la calidad de cuidados en enfermería : seguridad del paciente /

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Inspección, supervisión, evaluación y calidad en un centro educativo de enseñanza secundaria obligatoria / por Femenía Millet, Olga

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Gestión de la calidad en las organizaciones sanitarias /

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Más calidad menos coste : la vía Lean Healthcare / por Nofuentes Pérez, Santiago

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Aplicaciones prácticas del modelo EFQM de excelencia en PYMES / por Corma Canós, Francisco

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Calidad del diseño en la construcción / por Pérez Mínguez, Juan Bautista, Sabador Moreno, Antonio

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La transición a las nuevas ISO 9000:2000 y su implantación : un plan sencillo y práctico con ejemplos / por Cervera, Josep

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Auditorías internas de la calidad / por Vila Espeso, Miguel Ángel, Escuder Vallés, Roberto, Romero Rodríguez, Rosalía

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Principios básicos de las auditorías de la calidad / por Parsowith, B. Scott, 1953-

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Juran y la planificación para la calidad / por Juran, J. M. (Joseph M.), 1904-2008

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Introducción al control de calidad / por Ishikawa, Kaoru, 1915-1989

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