Resultados de búsqueda

Neuromarketing gastronómico / por Ponce, Claudio

Digitalia Hispánica

Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar / por Ponce, Claudio

Digitalia Hispánica

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / por Vázquez-Medina, José Antonio

Digitalia Hispánica

Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero / por Guzmán López, Artemiza

Digitalia Hispánica

Historias y recetas de mi taberna / por Lazama, Luis de

Digitalia Hispánica

Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / por De Bonis, Germán

Digitalia Hispánica

La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas / por Kusmin, Otilia

Digitalia Hispánica

Restaurantes limeños del boom gastronómico : arquitectura e identidad / por Balerdi Arrarte, Jorge Alberto

Digitalia Hispánica

Pombo / por Gómez de la Serna, Ramón, 1888-1963

Digitalia Hispánica

Nation's restaurant news the weekly newspaper of the food service industry.

Full text available from Research Library: 01/01/1994 to 7 days ago