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  1. Imagen de Portada

    Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / por Cáceres, Juanjo, Espeitx Bernat, Elena

    Publicado [2010]
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  2. Imagen de Portada

    Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura / por Espeitx Bernat, Elena, Cáceres, Juanjo, Amigo Gómez, Helena

    Publicado [2011]
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook

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