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  1. Imagen de Portada

    Los sistemas agroalimentarios : rescate del patrimonio quesero en México / por Grass Ramírez, José Fernando, Cervantes Escoto, Fernando, Palacios Rangel, María Isabel

    Publicado 2018.
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  2. Imagen de Portada

    La cadena productiva de la panela en Cajibío : una mirada desde Asocamp / por Flor Campo, Luis Miguel, Grass Ramírez, José Fernando

    Publicado 2024.

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook

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