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Crisis y transformaciones del mundo del café dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre /
Published 2012.Table of Contents: “…Corrêa do Lago y Steven Topik -- Perú, un nuevo gran actor de la caficultura latinoamericana / Jean-Christian Tulet -- Veinte años de crisis del café en México / Marie-Christine Renard -- Mejora de la posición del café de baja altitud en América Central / Wim Pelupessy y Rafael Díaz Porras -- Caen barreras : la producción cafetera guatemalteca y el impulso hacia el café premium, 1989-2005 / David Conrad Johnson -- La respuesta de Costa Rica a la crisis cafetera / AMario Samper -- Cooperativas y relaciones de género en Nicaragua : una respuesta desigual a la crisis del café / Christopher M. Bacon y María Eugenia Flores G.…”
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