Resultados de búsqueda - "Meat Quality."

Materias dentro de su búsqueda. Materias dentro de su búsqueda.
  • Mostrando 1 - 3 Resultados de 3
Limitar resultados
  1. Imagen de Portada

    Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino : fundamentos de seguridad alimentaria / por Sánchez Rodríguez, José Antonio

    Publicado 2011.
    Materias: “…Meat Quality.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  2. Imagen de Portada

    Productos cárnicos españoles : denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
    Materias: “…Meat Quality.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  3. Imagen de Portada

    Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / por Bello Gutiérrez, José

    Publicado 2012.
    Materias: “…Meat Quality.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook

Herramientas de búsqueda: