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Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
Publicado [2014]
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Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /
Publicado [2022]
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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /
Publicado [2015]
Digitalia Hispánica
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Creando valor... a través de las personas : una guía para la gestión de personas en el umbral de la e-sociedad /
Publicado [2013]
Digitalia Hispánica
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Principios básicos de las auditorías de la calidad /
Publicado [2022]
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El análisis técnico bursátil : cómo ganar dinero en los mercados financieros /
Publicado [2015]
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La cara humana del cambio : una guía práctica para el rediseño de las organizaciones /
Publicado [2013]
Digitalia Hispánica
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Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos /
Publicado [2022]
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