Resultados de búsqueda - "Baking Technological innovations"

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  1. Empleo de tubérculos andinos : como sustituto de la levadura fresca para la elaboración de productos de panadería en el Cantón Rumiñahui / por Donoso, Luis Armando

    Publicado 2025.
    Materias: “…Baking Technological innovations Ecuador.…”
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