Resultados de búsqueda - "Cocina"

Bitácoras coreográficas por Corona Espinoza, Laura Cristina

Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC

Trabajadoras : la importancia de las cocineras pampinas en la construcción de la tradición gastronómica tarapaqueña (1929-1941) por Gavilán Arredondo, Josefa

Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC

Cacao : producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina /

Tabla de Contenidos: “…Aliphat Fernández -- El papel del cacao en la antigua religión, rituales y cocina mayas / Cameron L. McNeil -- El agrosistema cacao, vainilla y achiote en las tierras bajas mayas, siglos XVI-XXI / Laura Caso Barrera, Mario M. …”

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El estar sentado en sillas como un modo de incomunicación / por Eickhoff, Hajo

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Innovación tecnológica y procesos culturales : nuevas perspectivas teóricas /

Libertad y psicología : tensiones y perspectivas desde Iberoamérica /

Tabla de Contenidos: “…. / Nubia Esperanza Torres Calderón -- Técnicas de gobierno y prácticas psicológicas : gestión entre la determinación y la libertad / Arthur Arruda Leal Ferreira, Felipe da Silva Hautequest, Fernando Mello Machado, Karina Padilha, Míriam Starosky -- El dilema de la libertad : aportes del análisis de la conducta / Blanca Patricia Ballesteros de Valderrama, Mónica María Novoa Gómez -- 'Como un pájaro en el cable' : tanteos sobre psicología y política / José Carlos Loredo Narciandi -- El concepto de autonomía y sus implicaciones éticas para el quehacer de la psicología : discusiones a partir de la obra de Varela, Castoriadis y Habermas / Adriana Kaulino y Antonio Stecher -- Pececitos extraños : ensayo acerca de quién puede llegar a ser sujeto / Sergio Trujillo García -- Aproximaciones al estudio psicológico de la libertad / Jaime Samudio Díaz -- El 'trabajador libre' y la psicología del trabajo / Hernán Camilo Pulido Martínez -- Tortura, subjetividad y memoria : los avatares del cuerpo sufriente y los límites éticos de la narrativa como acto liberador / Juan Pablo Aranguren Romero -- Industria de subjetividades : entre enunciados y discursos / Johanna Burbano Valente, Pablo García Arias -- Subjetividades indígenas / Silvio Aristizábal Giraldo -- Recetas de la cocina de la torre de marfil / Pablo Fernández Christlieb -- De la libertad / Felisa Santos.…”

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Entre paréntesis : ensayos, artículos y discursos (1998-2003) / por Bolaño, Roberto 1953-2003

Londres y el liberalismo hispánico /

Tabla de Contenidos: “…Alcalá Galiano : política y literatura en el exilio / Raquel Sánchez García -- El clero español en el exilio londinense / Germán Ramírez Aledón -- Learning from the enemy : Protestantism and Catholic tolerance in the exiles' experience / Gregorio Alonso García -- El extraño exilio de Pascual de Gayangos en Londres / Fernando Escribano Martín -- Nation, myth, and history in "Ocios de españoles emigrados" (London, 1824-27) / Peter Cooke -- Mora en Londres : aportaciones al hispanoamericanismo / María Pilar Asensio Manrique -- Dudas y brahmines : estrategias críticas de José María Blanco White en "Variedades, o, El mensajero de Londres" / Fernando Durán López -- Ackermann, Mora and the transnational context : cultural transfer in the Old World and the New World / Carol Tully -- José Joaquín de Mora : sus "Leyendas españolas" (Londres, París, México, Madrid, Cádiz, 1840) y la imagen romántica de España / Alberto Romero Ferrer -- Cocina y nostalgia : cuatro poesías de José Joaquín de Mora / Salvador García Castañeda -- Exile, return, and the fashioning of the liberal self : Jacinto Salas Quiroga and others / Andrew Ginger -- Opposing strategies in Blanco White's fiction / Geraldine Lawless -- The liberal exile in Spanish literary history / Derek Flitter -- Algunas notas sobre Cristóbal de Beña y la difusión periodística de sus "fábulas políticas" / Marieta Cantos Casenave -- La lengua como expresión de la identidad nacional en los emigrados constitucionales : algunas consideraciones sobre Blanco White y Alcalá Galiano / Matilde Gallardo Barbarroja -- Los exiliados españoles y portugueses y los impresores londinenses, 1803-1833 / Barry Taylor.…”

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Buster Keaton : Todos sus cortometrajes (1917-29)

Comida y mundo virtual : Internet, redes sociales y representaciones visuales /

Tabla de Contenidos: “…Internet, el nuevo ingrediente en la alimentación / José Ignacio Arévalo Sevil -- Activismo alimentario en las redes sociales : de la seguridad a la soberanía alimentaria en tiempos de "crisis" / Lina Casadó Marín y Maria Antònia Monserrat -- Carpanta en la era de la abundancia : retóricas del hambre en la prensa digital española / Mabel Gracia y Montserrat Garcia Oliva -- Los memes en "So Mexican" de Facebook : miradas y diálogos desde la antropología visual y la antropología de la alimentación / José Antonio Vázquez-Medina y Francesca Bayre -- De los recetarios al foodporn : exhibicionismo, fetichismo, placer vicario y otras aventuras gastronómicas en la era digital / Gustavo Laborde -- Internet y el voyerismo culinario / Julián López García -- Gastronomía y redes sociales : patrimonio gastronómico y blogs de cocina en Cataluña / Laura Solanilla y F. Xavier Medina -- Andata e ritorno : el fernet con coca y la construcción virtual de una mezcla italoargentina / Martin Eynard -- Nostalgias al plato en las redes sociales : comidas, paisajes y gentes en el norte de Gredos / Pedro Tomé -- TripAdvisor : ¿el imperio de la subjetividad? …”

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Mujeres en el umbral : la iniciación femenina en las escritoras hispánicas / por Andruetto, María Teresa, 1954-

Tabla de Contenidos: “…Aprovechemos la presencia: para la creación de una historia en femenino / Laura Silvestri -- Representaciones literarias de la iniciación de las mujeres en la militancia política / Ana María Zubieta -- Mi Manuel de Adriana Verneuil de González Prada una mujer francesa y peruana / Giovanna Minardi -- Escenificaciones híbridas: La escritura transmedial y transcultural en el Diario de Frida Kahlo / Claudia Gronemann -- La línea de fuego de Syria Poletti / Patrizias Pinato Bruschi -- Rito de iniciación de Rosario Castellanos / Clara Camplani -- Los Diarios de Alejandra Pizarnik / Federica Rocco -- Margarita Mateo: posicionalidades y estrategias de hibridación / Alfonso Detoro -- Lo que un hombre aprende de cuatro mujeres que se querían tanto / Giuseppe Bellini -- La iniciación femenina: Juana Manuela Gorriti en la cocina / Trinidad Barrera -- Desde el umbral de un sueño: Lydia Cabrera en La laguna sagrada de San Joaquín / Antonio Fernández Ferrer -- Cuando el amor triunfa: House of Misto la reescritura de La última niebla de María Luisa Bombal / Elisa Carolina Vian -- La escritura como expresión del proceso de iniciación en Inés Arredondo: un ejemplo de narrativa mexicana contemporánea / Ana María González Luna -- El eterno femenino de Rosario Castellanos: de la molicie a la parálisis, de la parálisis al deseo / Manuela Gallina -- De tía a sobrina: la iniciación femenina en dos cuentos caribeños (Oriane, tía Orianey La muñeca menor) / María Cecilia Graña -- Waslala: viaje hacia el encuentro / Maradonat -- Travestirse para ser persona. …”

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Me veo luego existo : mujeres que representan, mujeres representadas : actas del congreso internacional, Universidad de Valencia, 5-7 noviembre 2013 /

Tabla de Contenidos: “…Un reflejo de la sociedad / David Gimilio Sanz -- I ventagli della collezione Whitaker / Sergio Intorre -- Cecilia Madrazo, coleccionista / María Roca Cabrera -- La mujer a la cocina. Reivindicación de la representación de la mujer en el arte feminista de los años setenta / María del Carmen Díaz Ruiz -- Haciendo resistencia. …”

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Cuestiones de sociología / por Bourdieu, Pierre 1930-2002

Historia del movimiento obrero en òltima Esperanza : (1911-1973) Sindicalistas, Anarquistas y Socialistas / por Cid Santos, Pedro

Sentidos de la insurgencia en jóvenes que participan de las movilizaciones en Plaza de la Dignidad desde octubre del año 2019 a la fecha por Castro Rodríguez, Paula

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