Resultados de búsqueda - "Colección"

Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / por Feijoó, José Luis, Laura García, Mónica, Claudia Degrossi, María

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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Aprendizaje vinculante : desarrollos conceptuales en el campo de la enseñanza de la matemática / por Grass, Jorge José L., Villlanueva, Guillermo Mario

“…Colección Estudio (Buenos Aires, Argentina)…”

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Canales de distribución : gestión comercial y logística / por Paz, Hugo Rodolfo

“…Colección Estudio (Buenos Aires, Argentina)…”
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Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / por De Bonis, Germán

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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Design thinking en el turismo : técnicas para el diseño de experiencias memorables / por Prieto, Maísa F.

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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El planeamiento estratégico en hotelería / por Feijoó, José Luis, Rodríguez Carballo, Silvina, Laura García, Mónica

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas / por Feijoó, José Luis

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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En busca de lo audible : ensayos críticos acerca del tratado de los objetos musicales de Pierre Schaeffer desde un abordaje multidisciplinario / por Eiriz, Claudio

“…Colección Estudio (Buenos Aires, Argentina)…”

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Fundamentos del turismo : nuevo enfoque en el siglo XXI / por Fabbroni, Mariana Celina

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / por Ciallella, César, Gabriel, Edgar

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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La comunicación en el turismo / por Palazzolo, Soledad

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas / por Kusmin, Otilia

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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Manual de derecho del turismo : versión actualizada conforme el Código Civil y Comercial de la Nación / por Dangelo Martínez, Federico H., Busto, Eugenio del, Aramburu, Santiago

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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Metodología de la investigación social aplicada al turismo / por Oliva, Miguel F., Lonardi, Pablo

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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Musicoterapia y salud mental : prevención, asistencia y rehabilitación / por Gallardo, Ruben Darío

“…Colección Estudio (Buenos Aires, Argentina)…”
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Nuevas tecnologías aplicadas a la educación : la clase no finaliza en el aula / por Reina, Guillermo (Bachelor of systems)

“…Colección Estudio (Buenos Aires, Argentina)…”
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Organización de eventos : problemas e imprevistos, soluciones y sugerencias / por Jijena Sánchez, Rosario

“…Colección Estudio (Buenos Aires, Argentina)…”
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Sonido para audiovisuales : manual de sonido / por Birlis, Adrián

“…Colección Estudio (Buenos Aires, Argentina)…”
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Turismo de reuniones : mercado, marketing y gestión de destinos / por Nardone, Arnaldo

“…Colección Hotelería, gastronomía y turismo.…”

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Sentipensar con la tierra : nuevas lecturas sobre desarrollo, territorio y diferencia / por Escobar, Arturo, 1951-

“…Colección pensamiento vivo (Medellín, Colombia)…”
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