Resultados de búsqueda - "Food"

Gestión y gerenciamiento en servicios de alimentación / por Salomón, Ana María, Alonso, Graciela del Carmen

Materias: “…Food service management.…”
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Alimentos : bromatología / por Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos, Blanco Blasco, Teresa

Materias: “…Food science.…”

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Los aditivos en los alimentos : con las respuestas a las preguntas que todos nos hacemos / por Madrid Vicente, Antonio

Materias: “…Food additives.…”
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Los microorganismos en los alimentos : curso de microbiología con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

Materias: “…Food Microbiology.…”
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Curso de manipulador de alimentos / por Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

Materias: “…Food handling.…”
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Alimentación y nutrición aplicada /

Materias: “…Food.…”

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Los bulos de la nutrición / por Herrero, Miguel (Food consultant)

Materias: “…Food.…”

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Aditivos alimentarios /

Materias: “…Food additives.…”

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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / por Pascual Anderson, María del Rosario, Calderón y Pascual, Vicente

Materias: “…Food Microbiology.…”

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Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) / por Bello Gutiérrez, José

Materias: “…Food science.…”

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Manipulador de comidas preparadas / por Segura Beneyto, Manuel, Varó Galvañ, Pedro

Materias: “…Food handling.…”
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Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / por Leal L., María Del Pilar

Materias: “…Food tourism.…”

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Higiene alimentaria en centros /

Materias: “…Food handling.…”

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Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

Materias: “…Food handling.…”

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Alergias alimentarias /

Materias: “…Food allergy.…”

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Manipulacion de alimentos /

Materias: “…Food handling.…”

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Ayudantes de cocina /

Materias: “…Food service.…”

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Los alimentos : ¿qué hace nuestro cuerpo con lo que comemos? / por Hautecouverture, Michel

Materias: “…Food.…”
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Higiene y sanidad para establecimientos de alimentos y bebidas / por Guamialamá Martínez, Jaime

Materias: “…Food handling.…”
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Seguridad y soberanía alimentaria en México : análisis y propuestas de política /

Materias: “…Food security Mexico.…”
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