Resultados de búsqueda - "Food."

  1. La mirada y la comida : un ejercicio de antropología visual acerca de prácticas alimenticias en Colombia /

    Publicado [2018]
    Materias: “…Food Social aspects Colombia.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  2. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / por Ortega Jorge, Ángel

    Publicado 2020.
    Materias: “…Food service management.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  3. El hambre como riesgo y amenaza a la paz y seguridad internacionales / por Fillol Mazo, Adriana

    Publicado 2020.
    Materias: “…Food security.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  4. Universidad y soberanía alimentaria : un compromiso ético social /

    Publicado 2022.
    Materias: “…Food sovereignty Mexico.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  5. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /

    Publicado [2018]
    Materias: “…Food conservation.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  6. Gestión y gerenciamiento en servicios de alimentación / por Salomón, Ana María, Alonso, Graciela del Carmen

    Publicado 2022.
    Materias: “…Food service management.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  7. Alimentos : bromatología / por Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos, Blanco Blasco, Teresa

    Publicado [2015]
    Materias: “…Food science.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  8. Ingeniería gastronómica / por Aguilera, José Miguel

    Publicado 2011.
    Materias: “…Food.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  9. Better nutrition

    Materias: “…Natural foods Periodicals.…”

    Full text available from Research Library: 01/01/1994 to present
    Electrónico Revista
  10. Transitions in North Africa in times of scarcity : finance, employment, energy & food : the Mediterranean in a multipolar world up to 2030

    Publicado [2012]
    Tabla de Contenidos: “…Transitions in North Africa : jobs are scarce : finance, food and energy, mismanaged / Francis Ghilès -- The gulf, the Maghreb and Sub-Saharan Africa: cooperation for food security? …”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  11. Técnicas de conservación por frío de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
    Materias: “…Frozen foods.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  12. Los alimentos ultraprocesados / por Sánchez Perona, Javier

    Publicado [2022]
    Materias: “…Processed foods.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  13. Los aditivos en los alimentos : con las respuestas a las preguntas que todos nos hacemos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
    Materias: “…Food additives.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  14. Los microorganismos en los alimentos : curso de microbiología con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
    Materias: “…Food Microbiology.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  15. Curso de manipulador de alimentos / por Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2024]
    Materias: “…Food handling.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  16. Alimentación y nutrición aplicada /

    Publicado [2018]
    Materias: “…Food.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  17. Los bulos de la nutrición / por Herrero, Miguel (Food consultant)

    Publicado [2024]
    Materias: “…Food.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  18. Aditivos alimentarios /

    Publicado [2017]
    Materias: “…Food additives.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  19. Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / por Pascual Anderson, María del Rosario, Calderón y Pascual, Vicente

    Publicado [2015]
    Materias: “…Food Microbiology.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook

Herramientas de búsqueda: