Search Results - "Food."

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    La mirada y la comida : un ejercicio de antropología visual acerca de prácticas alimenticias en Colombia /

    Published [2018]
    Subjects: “…Food Social aspects Colombia.…”

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    Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / by Ortega Jorge, Ángel

    Published 2020.
    Subjects: “…Food service management.…”

    Digitalia Hispánica
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    El hambre como riesgo y amenaza a la paz y seguridad internacionales / by Fillol Mazo, Adriana

    Published 2020.
    Subjects: “…Food security.…”

    Digitalia Hispánica
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    Universidad y soberanía alimentaria : un compromiso ético social /

    Published 2022.
    Subjects: “…Food sovereignty Mexico.…”

    Digitalia Hispánica
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    Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /

    Published [2018]
    Subjects: “…Food conservation.…”

    Digitalia Hispánica
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    Gestión y gerenciamiento en servicios de alimentación / by Salomón, Ana María, Alonso, Graciela del Carmen

    Published 2022.
    Subjects: “…Food service management.…”
    Digitalia Hispánica
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    Alimentos : bromatología / by Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos, Blanco Blasco, Teresa

    Published [2015]
    Subjects: “…Food science.…”

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    Ingeniería gastronómica / by Aguilera, José Miguel

    Published 2011.
    Subjects: “…Food.…”

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    Better nutrition

    Subjects: “…Natural foods Periodicals.…”

    Full text available from Research Library: 01/01/1994 to present
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    Técnicas de conservación por frío de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / by Madrid Vicente, Antonio

    Published [2023]
    Subjects: “…Frozen foods.…”
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    Los alimentos ultraprocesados / by Sánchez Perona, Javier

    Published [2022]
    Subjects: “…Processed foods.…”

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    Los aditivos en los alimentos : con las respuestas a las preguntas que todos nos hacemos / by Madrid Vicente, Antonio

    Published [2023]
    Subjects: “…Food additives.…”
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    Los microorganismos en los alimentos : curso de microbiología con ejercicios prácticos resueltos / by Madrid Vicente, Antonio

    Published [2023]
    Subjects: “…Food Microbiology.…”
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    Curso de manipulador de alimentos / by Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

    Published [2024]
    Subjects: “…Food handling.…”
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    Alimentación y nutrición aplicada /

    Published [2018]
    Subjects: “…Food.…”

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    Los bulos de la nutrición / by Herrero, Miguel (Food consultant)

    Published [2024]
    Subjects: “…Food.…”

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    Aditivos alimentarios /

    Published [2017]
    Subjects: “…Food additives.…”

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    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario, Calderón y Pascual, Vicente

    Published [2015]
    Subjects: “…Food Microbiology.…”

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    Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) / by Bello Gutiérrez, José

    Published [2022]
    Subjects: “…Food science.…”

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    Manipulador de comidas preparadas / by Segura Beneyto, Manuel, Varó Galvañ, Pedro

    Published [2009]
    Subjects: “…Food handling.…”
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