Resultados de búsqueda - "Food."

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  1. Ciencia de los alimentos : bromatología : con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
    Materias: “…Food.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  2. Fabricación de alimentos : guía ilustrada / por Cenzano, Inma, Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2024]
    Materias: “…Food.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  3. Innovative Romanian food biotechnology

    Materias: “…Food.…”

    Full text available from Research Library: 11/01/2007 to 11/30/2015
    Electrónico Revista
  4. Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /

    Publicado 2014
    Materias: “…Food habits.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  5. Química y bioquímica de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Cenzano, Javier, Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
    Materias: “…Food Composition.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  6. Manipulación de los alimentos : intoxicaciones e infecciones de origen alimentario : con casos prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2023]
    Materias: “…Food handling.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  7. Guía ilustrada de los tratamientos térmicos de conservación y transformación de los alimentos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2024]
    Materias: “…Food conservation.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  8. Tratamientos térmicos de conservación de los alimentos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado [2025]
    Materias: “…Food conservation.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  9. Toxicología alimentaria /

    Publicado 2012.
    Materias: “…Food Toxicology.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  10. Alimentos y comida chatarra : entre desnutrición y obesidad : ¿crisis alimentaria mundial? / por Vivero Pol, Jose Luis

    Publicado [2008]
    Materias: “…Junk food.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  11. La función del envase en la conservación de alimentos / por Povea Garcerant, Ismael

    Publicado [2015]
    Materias: “…Food containers.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  12. CyTA: journal of food

    Publicado ©2009-
    Materias: “…Food.…”

    Full text available from Research Library: 02/01/2014 to 12/31/2017
    Full text available from Research Library: 01/01/2019 to present
    Electrónico Revista
  13. Estrategias gráficas para mejorar la experiencia de compra de comida / por Rodas, Paula

    Publicado [2018]
    Materias: “…Food Marketing.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  14. Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / por Bello Gutiérrez, José

    Publicado [2014]
    Materias: “…Food.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  15. Italian journal of food science IJFS = Rivista italiana di scienza degli alimenti.

    Publicado 1989-
    Materias: “…Food Analysis.…”
    Full text available from Research Library: 01/01/2010 to present
    Electrónico Seriadas
  16. Food technology and biotechnology

    Materias: “…Food Biotechnology.…”

    Full text available from Research Library: 01/01/2011 to present
    Electrónico Revista
  17. Alimentación humana : enfoque biocultural / por Álvarez de Luis, Amaia

    Publicado [2019]
    Materias: “…Food habits…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  18. Comprar, conservar y congelar nuestros alimentos desde la A hasta la Z / por Galiano, Cristina

    Publicado [2013]
    Materias: “…Food Preservation.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  19. Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria / por García Fajardo, Isabel

    Publicado 2011.
    Materias: “…Food handling.…”

    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook

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