Resultados de búsqueda - "Gastronomy"

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  1. La cocina de los valientes / por Arenós, Pau, 1966-

    Publicado [2015]
    Materias: “…Gastronomy.…”

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  2. Matemática para la administración gastronómica / por Balarezo Noboa, Mauricio

    Publicado [2020]
    Materias: “…Gastronomy.…”
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  3. Saveur

    Publicado ©1994-
    Materias: “…Gastronomy.…”
    Full text available from Research Library: 04/01/2008 to present
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  4. Bon appétit

    Publicado [1956?]-
    Materias: “…Gastronomy.…”
    Full text available from Research Library: 08/01/2018 to present
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  5. Cocina creativa /

    Publicado [2015]
    Materias: “…Gastronomy.…”

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  6. Gastronomía para amar a México /

    Publicado [2019]
    Materias: “…Gastronomy Mexico.…”
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  7. Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador / por Pazos Barrera, Julio, 1944-

    Publicado [2017]
    Materias: “…Gastronomy Ecuador.…”

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  8. Cocina molecular y de vanguardia / por Holguín Intriago, Juan Pablo, Espinoza Muñoz, María Daniela

    Publicado [2019]
    Materias: “…Molecular gastronomy.…”
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  9. Turismo, gastronomía y hospitalidad : análisis y debates /

    Publicado [2022]
    Materias: “…Gastronomy.…”

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  10. Diccionario práctico de gastronomía y salud : un viaje riguroso y desenfrenado por el mundo de la cultura gastronómica / por Jordá, Miguel J.

    Publicado 2011.
    Materias: “…Gastronomy Dictionaries.…”

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  11. El zen y el arte de comer / por Seigaku, 1981-

    Publicado 2016.
    Materias: “…Gastronomy.…”

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  12. Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / por Ciallella, César, Gabriel, Edgar

    Publicado [2016]
    Materias: “…Gastronomy Marketing.…”

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  13. Los 10 cocineros más influyentes / por Torres Pancorbo, Pedro Ángel

    Publicado [2011]
    Materias: “…Gastronomy.…”

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  14. Gastronomica the journal of critical food studies.

    Publicado 2001-
    Materias: “…Gastronomy Periodicals.…”

    Full text available from Research Library: 01/01/2002 to 12/31/2012
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  15. Cocina y literatura : ensayos literarios sobre gastronomía y ensayos gastronómicos sobre literatura /

    Publicado [2017]
    Materias: “…Gastronomy in literature.…”

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  16. Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial / por Gularte, Hugo Celso

    Publicado [2011]
    Materias: “…Gastronomy.…”

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  17. La magia de los pueblos de Jalisco / por Pérez García, Héctor

    Publicado [2018]
    Materias: “…Gastronomy Mexico Jalisco.…”
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  18. La ruta del encanto gastronómico / por Bello Gómez, Katherine

    Publicado 2020.
    Materias: “…Gastronomy Colombia Huila.…”

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  19. Sobremesas literarias : en torno a la gastronomía en las letras hispánicas /

    Publicado [2015]
    Materias: “…Gastronomy in literature Congresses.…”
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