Resultados de búsqueda - "Manuales (Editorial UOC) Ars alimentaria."

Personalización y nuevas tendencias en alimentación deportiva /

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La alimentación en la actividad física y el deporte /

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Precarización social y alimentación : los comedores sociales / por Verthein, Ursula Peres

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Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / por Poulain, Jean-Pierre

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Dieta mediterránea : pervivencia y salud en personas mayores / por Sierra Berdejo, María José, Gil Lacruz, Marta

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¿Qué se come aquí? : la gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /

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Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /

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Alimentación y migraciones en Iberoamérica /

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Trastornos del comportamiento alimentario : enfoques preventivos / por Serra, Marga

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Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México / por Bertran, Miriam

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Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / por Leal L., María Del Pilar

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Un equilibrio imperfecto : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad / por Begueria, Arantza

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Comida y mundo virtual : Internet, redes sociales y representaciones visuales /

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Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / por Vázquez-Medina, José Antonio

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La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII / por Bages-Querol Blanco, Jordi

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(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /

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