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Química y bioquímica de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /
Publicado [2023]Digitalia Hispánica
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El medio ambiente y las ciencias de la tierra : con ejercicios prácticos resueltos /
Publicado [2023]Digitalia Hispánica
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Curso básico de la elaboración de yogures y otras leches fermentadas : con ejercicios prácticos resueltos /
Publicado [2023]Digitalia Hispánica
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Elaboración de vinos : con ejercicios prácticos resueltos /
Publicado [2024]Digitalia Hispánica
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Estudio de las vitaminas y su importancia en la alimentación : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /
Publicado [2025]Digitalia Hispánica
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Por un relato futuro : conversaciones con Juan José Saer /
Publicado [2015]
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