Resultados de búsqueda - "Tradiciones culinarias"

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  1. Explorando las formas de cocinar una kalapurca en Cusi Cusi (Puna de Jujuy). Etnografía de un plato andino por Carreras, Jesica

    Publicado 2019
    Materias: “…Tradiciones culinarias…”
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    Analitica de revista
  2. La gastronomía prehispánica en México : tradiciones heredadas /

    Publicado 2008.

    Digitalia Hispánica
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