Search Results - "Tubers"

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    Yacón : producción, transformación y beneficios / by Sáenz Torres, Santiago Manuel, Chaparro González, María Patricia, Bernal Bechara, Laila Cristina

    Published 2016.
    Subjects: “…Tubers.…”

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    Empleo de tubérculos andinos : como sustituto de la levadura fresca para la elaboración de productos de panadería en el Cantón Rumiñahui / by Donoso, Luis Armando

    Published 2025.
    Subjects: “…Tubers Ecuador.…”
    Digitalia Hispánica
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    El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios / by Sáenz Torres, Santiago Manuel, Prieto Contreras, Lena, López Molinello, Alfredo

    Published 2020.
    Subjects: “…Tuber crops Colombia.…”

    Digitalia Hispánica
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    Tubérculos andinos de vuelta a casa : conservación participativa de tubérculos andinos en Cundinamarca / by García Díaz, Roger Fabián

    Published [2018]
    Subjects: “…Tuber crops Colombia Cundinamarca (Department)…”

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    Tubérculos andinos : conservación y uso desde una perspectiva agroecológica / by Clavijo Ponce, Neidy

    Published [2014]
    Subjects: “…Tuber crops Colombia Boyacá (Department).…”
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