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Fortalecer el sistema de inocuidad de los alimentos, en la Región de O´Higgins: propuesta de consolidación del proceso de agroecología como política de responsabilidad social
Published 2018.Disponible en línea. Contenido parcial (PDF). Biblioteca Digital UAHC (disponible contenido parcial de la tesis a solicitud del autor)
Tesis -
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Evidencias locales del cambio climático y sus impactos: ejemplos desde Sudamérica
Published 2022“…En el archipiélago de Chiloé (sur de Chile) analizamos las conexiones entre diferentes motores de cambio reportados por campesinas chilotas al explicar la sequía y sus impactos en la agricultura. A la multicausalidad, el pueblo indígena tsimane’ (Amazonía boliviana) añade la apreciación de que el uso abusivo o irrespetuoso de la naturaleza es una causa subyacente del cambio climático. …”
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Los recursos territoriales valencianos : bases para el desarrollo /
Published 2015.Table of Contents: “…La innovación, las redes y los recursos patrimoniales / Jorge Hermosilla Pla -- Diseño metodológico del proyecto sobre recursos territoriales / Emilio Iranzo García -- El medio natural valenciano / Ángel Morales Rubio, Emilio Barba Campos -- Estructura y dinámica demográfica, del mercado de trabajo, nivel de estudios de la población y asociacionismo / Ignasi Lerma Montero -- La agricultura valenciana. Un sector tradicional con expectativas de futuro / Jorge Hermosilla Pla e Emilio Iranzo García -- Recursos territoriales: la industria en la provincia de valencia / Joan Carles Membrado Tena -- El comercio como un recurso económico para el desarrollo local, la vertebración territorial y la calidad de vida de los valencianos / Alejandro Mollá Descals, Agustín Rovira Lara e Irene Gil Saura -- Recursos turísticos de la provincia de Valencia / Aurora Pedro Bueno -- Recursos económico-financieros públicos en la provincia de Valencia / Tomás González Cruz, Jordi Llopis Martínez -- El patrimonio cultural valenciano como recurso territorial. …”
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Sociedades y fronteras : xenofobias y xenofilias /
Published [2020]Table of Contents: “…Biopoder, ciudadanía, derechos humanos y seguridad / Guillermo Flores Miller -- Liderazgo político y gobernanza en un mundo globalizado / José Francisco Jiménez Díaz -- Igualdad, libertad y autoritarismo : las nuevas claves del autoposicionamiento político a partir de los datos de la encuesta mundial de valores / Pilar Rodríguez Martínez -- Trabajadores de segunda clase : los jornaleros tamaulipecos en la agricultura estadounidense / Simón Pedro Izcara Palacios -- Actitudes xenófobas hacia los jornaleros migratorios en Tamaulipas / Karla Lorena Andrade Rubio -- Nativofóbicos, nativofílicos e híbridos : un análisis de las actuales migraciones juveniles a través de la grounded theory / Rubén Rodríguez Puertas -- Exclusión, inmigración y territorio : experiencias de intervención comunitaria y participativa en Andalucía / Juan Sebastián Fernández-Prados, Antonia Lozano-Díaz, Cristina Cuenca-Piqueras -- El papel del trabajo social en los servicios de inteligencia e información en zonas de exclusión social / Antonio J. …”
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La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Published 2012.Table of Contents: “…Xavier Medina -- Criterios, problemáticas y propuestas para la identificación de alimentos transformados a partir de recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura / Isabel González Turmo, Lorea Egaña -- Aceptación y rechazo en España de nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación / Juanjo Cáceres, Elena Espeltx -- La otra cara de la obesidad. …”
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Historia económica y financiera de la República Dominicana, 1844-1962 : introducción a su estudio /
Published 2008.Table of Contents: “…La credit movilier de Paris y el banco nacional -- Medios de comunicación: 1844-1924 -- La descomposición del campesinado -- La industria, la agricultura y la ganadería desde principios de siglo a 1920 -- La consolidacion de la hegemonía norteamericana en la economía nacional -- La convención de 1907 y las reformas económicas del Régimen de Cáceres -- El caos político afecta la economía y la administración pública -- La política económica de la dictadura militar norteamericana: 1916-1922. …”
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La tradición surandina del desierto : etnobotánica del área del Salar de Atacama (Provincia de El Loa, Región de Antofagasta, Chile) /
Published 1998Analitica de revista -
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El espejo de la historia : problemas argentinos y perspectivas hispanoamericanas /
Published 1998
Libro -