Resultados de búsqueda - "book"

Oligarcas : los dueños de España / por Loaiza, Fonsi, 1990-

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La crítica de arte en la actualidad / por Salanova, Marisol, 1982-

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¿Existieron las romanas? / por González Gutiérrez, Patricia de los Ángeles

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La instancia subversiva : decir lo femenino, ¿es posible? / por Meloni González, Carolina, 1975-

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Orbe medieval : mapas y cultura en la Edad Media / por Wittmann, Kevin R.

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Avernalia : sucesos inexplicables en la antigüedad / por Sánchez Sanz, Arturo

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Casas : hacer política con (la, nuestra, tu) vivienda / por López, José Manuel (López Rodrigo), 1966-

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Subjetividad, tiempo y alteridad : diálogos entre filosofía y psicoanálisis / por Sutton, Sara

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Ventanas al pasado : la reconstrucción de la historia con imágenes / por Aparicio Resco, Pablo

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Ciencia de la leche y los productos lácteos : con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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La cadena alimentaria : trazabilidad y seguridad : con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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Los aditivos en los alimentos : con las respuestas a las preguntas que todos nos hacemos / por Madrid Vicente, Antonio

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Ciencia y tecnología del agua : estudio de su composición, propiedades, aplicaciones y tratamientos de potabilización / por Madrid Vicente, Antonio

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Ciencia de la carne : con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas con datos de interés, gráficos y fotos / por Cenzano, Inma, Madrid Cenzano, Javier

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Técnicas de conservación por frío de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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Grasas y aceites en los alimentos : con esquemas, tablas, gráficos y ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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La biomasa como alternativa a los combustibles fósiles : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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Manual básico de fabricación de helados : con ejercicios prácticos resueltos / por Cenzano, Inma, Esteire, Eva, Madrid Vicente, Antonio

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Guía ilustrada de la dieta mediterránea / por Madrid Vicente, Antonio

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Industrias alimentarias : análisis de peligros y puntos críticos de control : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

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