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La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Publicado 2012.Tabla de Contenidos: “…Treinta y cinco años de ICAF Internacional y veinticinco años de ICAF España: un verdadero trabajo intelectual / Luis Cantarero -- Alimentación, cultura y sociedad: problemáticas e investigación desde las ciencias sociales / Mabel Gracia, Cecilia Díaz -- Retos y responsabilidades tras la declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (UNESCO) / Isabel González, F. …”
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Megaeventos deportivos : perspectivas científicas y estudios de caso /
Publicado 2009.Tabla de Contenidos: “…Una introducción al estudio de los megaeventos deportivos desde las ciencias sociales / Ramón Llopis Goi -- Perspectivas científicas. …”
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Del football al fútbol/futebol : historias argentinas, brasileras y uruguayas en el siglo XX /
Publicado 2014.Tabla de Contenidos: “…Frydenberg -- La prensa escrita como actor social de un modelo deportivo : Córdoba (Argentina), primeras décadas del siglo XX / Franco Damián Reyna -- La globalización del fútbol durante la crisis de 1930 : Uruguay y la primera Copa del Mundo / Stefan Rinke y Florencia Facchio -- El fútbol en las escuelas y colegios argentinos : notas sobre un desencuentro en el siglo XX / Diego Armus y Pablo Ariel Scharagrodsky -- Estudios y potreros en la pantalla : el fútbol en el cine de los años treinta y la construcción de imágenes de la argentinidad / Cecilia Nuria Gil Mariño -- Miradas y prácticas del fútbol desde las izquierdas uruguayas : Montevideo (1920-1950) / Rodolfo Porrini -- O futebol e a política esportiva de Vargas e Perón : um estudo comparado / Maurício Drumond -- La peronización del fútbol argentino : el caso del Club Atlético Atlanta de Villa Crespo / Raanan Rein -- Detrás de la vidriera del Mundial : Argentina 1978 : derechos humanos, censura y fútbol en la prensa italiana / Camilla Cattarulla -- Futebol, identidade nacional e Ciências Sociais no Brasil / Luiz Carlos Ribeiro -- ¿El ocaso del Estadio-nación? …”
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Regeneracionismo autoritario : desafíos y bloqueos de una sociedad en transformación : España, 1923-1930 /
Publicado [2013]Tabla de Contenidos: “…Las vías autoritarias a la modernización política: una panorámica de los debates planteados en las ciencias sociales / Eduardo González Calleja -- La doble negación: fascismo, antifascismo y democracia / Andrea Greppi -- El caso de Italia: fascismo y modernización en los años 20 / Patrizia Dogliani -- Lo público en la historia de la asistencia social española / Pedro Carasa -- Debates sobre la transformación de los estados de bienestar contemporáneos: capacidad de reforma, sostenibilidad y desafíos, resultados y alternativas de futuro / Eloisa del Pino -- Intervencionismo y corporativismo: estado y sociedad durante la dictadura de Primo de Rivera, 1923-1930 / Francisco Villacorta Baños -- Sociedad rural y corporativismo en la dictadura de Primo de Rivera, 1923-1930 / Juan Pan-Montojo -- Reflexiones sobre la acción sociopolitica de las mujeres en la España del primer tercio del siglo XX / Laura Branciforte -- Las diferentes "caras" de la modernización: juventud y movilización / Sandra Souto Kustrín -- Desembarco en "tierras papales": educadoras estadounidenses en España en el tránsito entre siglos (1877-1931) / Montserrat Huguet -- Formación en el trabajo, contingencias económicas y democratización en la enseñanza / Gérard Bolé -- La formación técnica e industrial y los comportamientos socioeconómicos, 1923-1931 / María Luisa Rico Gómez -- La justicia y la ley: sobre la historia de las profesiones jurídicas españolas en régimen de dictadura política, 1923-1930 / Francisco Villacorta Baños -- Juristas y dictaduras: la crítica a los códigos penales español y sovietico de los años 20 / Magdalena Garrido Caballero.…”
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Educación en sexualidad e igualdad : discursos y estrategias para la formación de docentes y educadores sociales /
Publicado 2019.Tabla de Contenidos: “…Hinojosa Pareja -- La educación en sexualidad en el currículo de futuros docentes y educadores : nuevos contenidos y estrategias didácticas desde las ciencias y la educación para la salud / Antonio Mateos Jiménez y Beatriz García Fernández -- La diversidad afectivo-sexual y de identidad de género en la formación de educadoras/es sociales : propuesta pedagógica con perspectiva integradora en la práctica profesional / Natalia Hipólito Ruiz y Virtudes Téllez Delgado -- Los cuentos creativos, un recurso didáctico para la igualdad en educación infantil y primaria / María Teresa Bejarano Franco e Irene Martínez Martín -- Resistencias en tiempo de ideología de género : el proyecto escuela promotora de la igualdad de género / Paula Regina Costa Ribeiro, Joanalira Corpes Magalhães y Juliana Lapa Rizza -- Violencia de género en la juventud : visiones y respuestas desde la educación social / Sonia Morales Calvo y Roberto Moreno López -- La sexualidad en la diversidad : estrategias de intervención en personas con síndrome de Down / Élida Roisen y María Gabriela Sánchez Negrete -- Importancia de la sexualidad para promover un envejecimiento activo y saludable en personas mayores / Nazaret Martínez Heredia y Gracia González Gijón.…”
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Saberes inestables : estudios sobre expurgación y censura en la España de los siglos XVI y XVII /
Publicado 2018.Tabla de Contenidos: “…Cosas vanas, curiosas y supersticiosas : la censura de los libros de horas en los índices de España y Portugal / Marcela Londoño -- La precariedad del saber oculto : el estatus problemático de la fisiognomía / Folke Gernert -- Una censura sin dispensa regia : el caso de las biblias romances / Sergio Fernández López -- La "Farsa llamada Iosephina" y los índices de libros prohibidos : nuevas perspectivas / Jimena Gamba Corradine -- La antología de Francesco Sansovino y sus novellieri ante la censura : los casos de Giovanni Boccaccio y Masuccio Salernitano / Diana Berruezo-Sánchez -- Pedro de Ribadeneyra y la inestabilidad del discurso histórico-literario en torno a la Empresa de Inglaterra / Javier Burguillo -- De saberes silenciados en la celda de fray José de Sigüenza : censura y autocensura en el entorno escurialense / Ignacio García Aguilar -- Orlando ante el censor / Dámaris Montes Pérez -- Francisco Loubayssin de Lamarca : unos episodios "que se emancipan un poco demasiado" / Ulrike Becker -- El saber arcano del consejero : de la teoría a la escena calderoniana / Christoph Strosetzki -- Sentido y sensibilidad de unos censores : el expurgo variable de las Obras varias (1651) de Jerónimo de Cáncer y Velasco / Miguel García-Bermejo Giner -- Autocensura y "saberes precarios" en las Paradoxas racionales (1655) de Antonio López de Vega / Mechthild Albert -- Fitoterapia y censura : Andrés Laguna, Juan de Jarava y la botánica sospechosa / Marius Emil Steies -- Anatomía y censura : la "anatomía moral" de Ottavio Scarlattini : estudio del cuerpo y ciencia del comportamiento en la literatura de la Edad Moderna / Linda Bisello.…”
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Antigüedad clásica y naciones modernas en el Viejo y el Nuevo Mundo /
Publicado [2018]Tabla de Contenidos: “…Naciones, historia y ciencias sociales / José Álvarez-Junco -- Algunas consideraciones sobre la concepción de la historia, la Antigüedad y la nación en la Real Sociedad Bascongada de Amigos del País / Antonio Duplá Ansuategui -- Entre Ilerda y Emporion : etnicidad y clasicismo en las raíces del nacionalismo catalán / Jordi Cortadella -- La arqueología en la construcción de la historia de España : de los viajes anticuarios ilustrados al Catálogo Monumental de España / Gloria Mora -- Viriato en el Congreso de los Diputados: de la Gloriosa a la disolución de las Cortes en España (1868-1939) / Pilar Iguácel, Pepa Castillo -- La Antigüedad en acción : el sermón sobre la destrucción de la cultura nacional española / Ignacio Peiró Martín -- Arcaísmo y clasicismo en el pensamiento de Pierre Paris : los escultores griegos a la conquista del movimiento / Grégory Reimond -- Winning history : nationalistic classical reception in german board and card games from the "long 19th century" / Martin Lindner -- Images of Rome : classical Rome and the United Kingdom, 1880 to 1930 / Richard Hingley -- Antiquity and modern nations in the Liebig trading cards / Marta García Morcillo -- La huella griega en el Senado de los EE. …”
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Los fundamentos del mundo moderno: Edad Media tradía, Renacimiento, Reforma
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…La interacción de técnica y ciencia -- IV. Caracteres del nuevo saber -- 7. DESCUBRIMIENTO Y CONQUISTA DEL MUNDO: I. …”
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A la busca de un modelo profesional para la docencia : ¿liberal, burocrático o democrático? /
Publicado 2001Analitica de revista -
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América en diásporas : esclavitudes y migraciones forzadas en Chile y otras regiones americanas (siglos XVI-XIX) /
Publicado [2017]
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Migración, desarrollo humano e internacionalización /
Publicado 2011.Tabla de Contenidos: “…. -- Los escenarios de colaboración académica desde el uso de las tic y los escenarios virtuales : caso Cevale2 /Elías Said Hung -- El experimento atlas : ciencia y tic /Marta Losada -- Los imperativos de la profesionalidad periodística en la sociedad de la información : ¿hay periodismo en la red? …”
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Pasarelas, diálogos y muros entre el progreso/desarrollo y lo común/comunidad (notas parciales y en filigrana)
Publicado 2019“…Éste, como idea y propósito, tiene sus raíces en la noción de progreso que se va imponiendo y derramando desde el centro occidental en los últimos siglos y que tiene un hito y refracción histórica en las décadas de los años 30 a 50 del siglo XX en que los procesos de descolonización africana, árabe y asiática, las crisis de dominación oligárquica en América Latina, la reconstrucción europea, la perdida de legitimidad del liberalismo económico, la ganancia de prestigio de la planificación, y la propia concientización de la gran pobreza mundial –en una era avanzada de ciencia, tecnología y productividad– llevan a fortalecer procesos institucionales, organizacionales, ingenieriles y conceptuales, en función de crear o consolidar dinámicas de desarrollo de manera acelerada. …”
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Compendio de cátedra de antropología general.
Tabla de Contenidos: “…Lugar de la antropología entre las ciencias sociales y problemas planteados por su enseñanza. cap. 17. …”
Libro -
Política, democracia y ciudadanía en una sociedad neoliberal : (Chile: 1990-2010)
Publicado 2010.Tabla de Contenidos: “…La Universidad en la Sociedad Neoliberal . La "Muerte de la Ciencia Política': A propósito de la norteamericanización de la Ciencia Política. …”
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