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Lo global y lo local. Contexto que considerar para el diseño de políticas públicas y del sistema alimentario por Trautmann, María Luz

“…De acuerdo con los trabajos de la FAO se puede constatar que ya desde antes de la pandemia existían indicios de una crisis alimentaria a escala global. Partiendo de esa tesis este artículo pretende proponer medidas de políticas públicas a nivel comunal que cumplan el doble objetivo de aportar a una transición hacia un sistema social solidario y sostenible, las cuales cobran especial relevancia en el marco de los valores propuestos por el movimiento por la soberanía alimentaria.…”
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