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  1. Historia económica de la ganadería argentina / por Giberti, Horacio C. E.

    Publicado 1954
    “…Biblioteca Manuel Belgrano (de estudios económicos)…”
    Libro
  2. Campesinado y desarrollo agrícola en Bolivia /

    Publicado 1982
    “…Estudios e informes de la CEPAL…”
    Libro
  3. El complejo agroalimentario en Chile : evolución y subsistemas /

    Publicado 1987
    Tabla de Contenidos: “…Contiene: El complejo de producción de alimentos en la economía nacional -- Las transformaciones del subsistema agrícola -- Las transformaciones del subsistema proveedor de insumos para la producción de alimentos -- Las transformaciones del subsistema pesquero -- Las transformaciones del subsistema industrial alimentario -- Las transformaciones del subsistema de comercialización distribución -- Los cambios en la inserción externa del complejo alimentario.…”
    Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC.
    Libro
  4. Los bienes salarios en Chile : una forma moderna de acumulación primitiva / por Crispi, Jaime

    Publicado 1982
    “…Resultados de Investigación…”
    Libro
  5. 1986 : coyuntura agraria pan para algunos... migajas para otros / por Fu Alvarez, Guillermo

    Publicado 1987
    Tabla de Contenidos: “…Contiene: Aspectos globales y generales de la evolución económica en 1986 -- La política agraria del período 85/86 y 86/87 -- Coyuntura agraria: Todo parecía color de rosa para los productores -- La situación alimentaria…”
    Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC
    Libro
  6. Políticas de precios agrícolas y distribución de ingresos / por Cox B., Maximiliano

    Publicado 1986
    Libro
  7. La política agrícola en Chile : lecciones de tres décadas / por Portilla, Belfor

    Publicado 2000
    Libro
  8. Diagnóstico y estrategia de desarrollo campesino en la I Región de Tarapacá : Chile. por González Cortéz, Héctor

    Publicado 1991
    Libro
  9. The agrarian question and reformism in Latin America / por De Janvry, Alain

    Publicado 1990

    Libro
  10. Geopolítica del hambre : ensayos sobre los problemas alimentarios y demográficos del mundo / por Castro, Josué de

    Publicado 1962
    Materias: “…ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS…”
    Libro
  11. El sistema alimentario chileno bajo el experimento monetarista : una evaluación preliminar / por Leiva, Cecilia

    Publicado 1984
    Tabla de Contenidos: “…Contiene: Los sistemas alimentarios -- La evolución del sistema alimentario chileno después de 1973 -- Conclusiones…”
    Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC
    Libro
  12. El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentación en Europa. por Montanari, Massmo

    Publicado 1993

    Libro
  13. Comercialización interna de los alimentos en América Latina. Problemas, productos y políticas.... por Scott, Gregory J

    Publicado 1985
    Libro
  14. Canasta de alimentos y salario mínimo de satisfacción de necesidades básicas / por Teitelboim, Berta

    Publicado 1990
    Materias: “…ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS CHILE…”
    Libro
  15. Derecho a la alimentación, políticas públicas e instituciones contra el hambre /

    Publicado 2009
    Materias: “…ABASTECIMIENTO DE ALIMENTO POLITICA GUBERNAMENTAL AMERICA LATINA…”

    Libro
  16. Cambios en la estructura de consumo alimenticio en Chile 1969-1988. / por Cabezas Keller, Marcela

    Publicado 1991
    Materias: “…CONSUMO DE ALIMENTOS CHILE…”
    Libro
  17. El hambre en Chile : un estudio de la economía agroalimentaria nacional / por Martner, Gonzalo

    Publicado 1989
    Libro

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