Search Results - Siglo XX

  1. El leviatán urbano : la Ciudad de México en el siglo XX / by Davis, Diane E. 1953-

    Published 1999

    Libro
  2. El poder de la carne : historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia /

    Published diciembre 2008.
    Table of Contents: “…Flórez-Malagón -- El mercado de la carne a finales del siglo XIX y primera parte del XX / Alberto G. Flórez-Malagón -- Discursos estatales y geografía del consumo de carne de res en Colombia / Ingrid Johanna Bolívar -- De razas y carne : veterinarios y discursos expertos en la historia de la producción y consumo de carne en Colombia, 1900-1950 / Stefania Gallini -- Ecología de los consumos de carne / (Brigitte) Luis Guillermo Baptiste -- Dime qué comes y te diré quién eres / Alberto G. …”

    Digitalia Hispánica
    Electronic eBook

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