Search Results - Ugerman Editor,

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  1. Cover Image

    Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines / by De Bonis, Germán

    Published [2023]
    “…Ugerman Editor,…”

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    Administración estratégica del turismo : planificación y gestión de la empresa turística / by Paniego, Alfredo Gustavo

    Published [2023]
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    Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / by Feijoó, José Luis, Laura García, Mónica, Claudia Degrossi, María

    Published [2018]
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    Aprendizaje vinculante : desarrollos conceptuales en el campo de la enseñanza de la matemática / by Grass, Jorge José L., Villlanueva, Guillermo Mario

    Published [2017]
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    Canales de distribución : gestión comercial y logística / by Paz, Hugo Rodolfo

    Published [2008]
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    Ceremonial empresarial : el ceremonial de relaciones públicas / by Di Génova, Antonio Ezequiel

    Published [2019]
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    Cómo organizar eventos con éxito / by Jijena Sánchez, Rosario

    Published [2015]
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    Comunicación política, hoy : encuentros, tensiones y rupturas / by Morelli, Silvina R.

    Published [2020]
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    Comuníquese (veamos cómo) : nuevos abordajes para viejos problemas / by Morelli, Silvina R.

    Published [2023]
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    Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / by De Bonis, Germán

    Published [2023]
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    Design thinking en el turismo : técnicas para el diseño de experiencias memorables / by Prieto, Maísa F.

    Published [2022]
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    El planeamiento estratégico en hotelería / by Feijoó, José Luis, Rodríguez Carballo, Silvina, Laura García, Mónica

    Published [2012]
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    El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas / by Feijoó, José Luis

    Published [2016]
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    En busca de lo audible : ensayos críticos acerca del tratado de los objetos musicales de Pierre Schaeffer desde un abordaje multidisciplinario / by Eiriz, Claudio

    Published [2016]
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    Fundamentos del turismo : nuevo enfoque en el siglo XXI / by Fabbroni, Mariana Celina

    Published [2018]
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    GES-COM : gestión estratégica de comunicación institucional : un enfoque innovador sobre comunicación en empresas e instituciones / by Di Génova, Antonio Ezequiel

    Published [2022]
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    Gestión política y comunicación : buenas prácticas en la implementación de proyectos municipales / by Morelli, Silvina R.

    Published [2017]
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    Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / by Ciallella, César, Gabriel, Edgar

    Published [2016]
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    La comunicación en el turismo / by Palazzolo, Soledad

    Published [2016]
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    La empresa pendiente : cambio organizacional a través de personas / by Fernández Belda, Jorge

    Published [2013]
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