Versión - Alimentación y nutrición en Chile, siglo XX:
Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentación y nutrición en Chile, siglo XX: una mirada historiográfica.
Publicado 2017.Disponible en línea (PDF) Biblioteca Digital UAHC
Analitica de revista -
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN CHILE, SIGLO XX. UNA MIRADA HISTORIOGRÁFICA
Publicado 2019Enlace del recurso
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