Aflatoxin detoxification in rice using citric acid.

Detalles Bibliográficos
Publicado en:Iranian Journal of Public Health Vol. 39; no. 2; pp. 24 - 30
Autores principales: Safara M, Zaini F, Hashemi SJ, Mahmoudi M, Khosravi AR, Shojai-Aliabadi F
Formato: research tables/charts Journal Article
Publicado: Tehran University of Medical Sciences 2010
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