OTEL İŞLETMELERİNDE YEŞİL YILDIZ UYGULAMALARI: GAZİANTEP VE HATAY BÖLGESİNDE BİR ARAŞTIRMA.

The aim of this study is twofold. Revealing to extent to which three-star, four-star and five-star hotels operate in accordance with green-star (GS) protocols is constituting the main aim of this study while comparing these hotels according to their class and location stands as the second aim of the...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of International Social Research / Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi Vol. 8; no. 40; pp. 889 - 905
Autores principales: GİRİTLİOĞLU, İbrahim, GÜZEL, Melik Onur
Formato: Artículo
Publicado: Journal of International Social Research Oct2015
Acceso en línea:Ver este registro en EBSCOhost
fields @attributes:
  recordID: 1
pdfLink:
plink: https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=hlh&AN=110602653&site=ehost-live
header:
  @attributes:
    shortDbName: hlh
    uiTerm: 110602653
    longDbName: Humanities International Complete
    uiTag: AN
  controlInfo:
    bkinfo:
    jinfo:
      jid:
        13079581
        61LH
      jtl: Journal of International Social Research / Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
      issn: 13079581
      maglogo: N
    pubinfo:
      dt: Oct2015
      vid: 8
      iid: 40
      pid: 42308
      pub: Journal of International Social Research
    artinfo:
      ui: 110602653
      ppf: 889
      ppct: 16
      formats:
        fmt:
          @attributes:
            type: P
            size: 1MB
      tig:
        atl: OTEL İŞLETMELERİNDE YEŞİL YILDIZ UYGULAMALARI: GAZİANTEP VE HATAY BÖLGESİNDE BİR ARAŞTIRMA.
      aug:
        au:
          GİRİTLİOĞLU, İbrahim
          GÜZEL, Melik Onur
        affil:
          Yrd. Doç Dr. Gaziantep Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Yüksekokulu
          Yüksek Lisans Öğrencisi Gaziantep Üniversitesi Turizm İşletmeciliği
      sug:
      keyword:
        Green Practices
        Green-star
        Hotel Enterprises
        Gaziantep
        Hatay
        Otel İşletmeleri
        Yeşil Uygulamalar
        Yeşil Yıldız
      ab:
        The aim of this study is twofold. Revealing to extent to which three-star, four-star and five-star hotels operate in accordance with green-star (GS) protocols is constituting the main aim of this study while comparing these hotels according to their class and location stands as the second aim of the study. The comprasion principle of this study was formed by taking the green-star protocols into consideration. To achive the above mentioned aims, an experimental study was conducted on executives in 40 hotels via a questionnarie form. It could be deduced from the conclusion of this study that , these hotels regulate their acitivities on a medium degree in view of the green-star protocols. Considering application levels of all hotels in sample, no significiant difference was observed between hotels located in two cities. However, a significiant difference was found out between the class of hotels. The main difference in these hotels derived from the practicing discrepancies of three-star hotels.
        Yapılan bu çalışmanın amacını, Gaziantep ve Hatay illerinde faaliyet gösteren 3, 4 ve 5 yıldızlı otellerin Yeşil Yıldız uygulama düzeylerinin ortaya konularak, otellerin Yeşil Yıldız uygulamalarında otellerin statü ve hizmet ettikleri şehre göre farklılık olup olmadığının tespit edilmesi oluşturmaktadır. Amaçların gerçekleştirilebilmesi için oluşturulan anket formu, Gaziantep ve Hatay'da faaliyet gösteren toplam 40 otelde görev yapan yöneticiler üzerinde gerçekleştirilmiştir. Yapılan araştırmanın sonucunda otellerde Yeşil Yıldız'a yönelik uygulama düzeyinin 'orta' seviyede olduğu tespit edilirken, farklı statülere sahip otellerde uygulama düzeyleri arasında çeşitli farklılıklar olduğu ortaya konulmuştur. Öte yandan Gaziantep ve Hatay'da faaliyet gösteren otellerde Yeşil Yıldız uygulama düzeylerinde herhangi bir anlamlı farklılığa rastlanmazken, otellerin sınıfına göre ortaya çıkan farklılığın en önemli etkeninin ise 3 yıldızlı otellerde yapılan uygulamalardan kaynaklandığı tespit edilmiştir.
      pubtype: Academic Journal
      doctype: Article
      src: R
    language: Turkish
    refInfo:
    copyright:
      @attributes:
        flag: Y
      custom: Copyright of Journal of International Social Research / Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi is the property of Journal of International Social Research and its content may not be copied or emailed to multiple sites without the copyright holder's express written permission. Additionally, content may not be used with any artificial intelligence tools or machine learning technologies. However, users may print, download, or email articles for individual use.
      item: Journal of International Social Research / Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
      holder: Journal of International Social Research
      dt:
        @attributes:
          year: 2015
    holdings:
      @attributes:
        islocal: N