Imagen de Portada
Código QR

CUMULATIVE DIETARY CARIOGENICITY AND DENTAL CARIES IN ADULTS.

Objective: This study was conducted to determine the total cariogenic load of diet and its effect on dental caries in adults. Method: Patients aged 19-65 years (n=506) who applied for dental treatment were included in the study. A questionnaire including sociodemographic characteristics, a food cons...

Descripción completa

Publicado en:Karya Journal of Health Science Vol. 4; no. 2; pp. 164 - 169
Autores principales: Melekoğlu, Ebru, Yılmaz, Şehnaz İşci
Formato: research tables/charts Journal Article
Publicado: Karya Journal of Health Science 2023
Acceso en línea:Ver este registro en EBSCOhost
fields @attributes:
  recordID: 1
pdfLink:
plink: https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=ccm&AN=171376101&site=ehost-live
header:
  @attributes:
    shortDbName: ccm
    uiTerm: 171376101
    longDbName: CINAHL Complete
    uiTag: AN
  controlInfo:
    bkinfo:
    dissinfo:
    jinfo:
      jid:
        27179540
        MNA4
      jtl: Karya Journal of Health Science
      issn: 27179540
      maglogo: N
    pubinfo:
      dt: 2023
      vid: 4
      iid: 2
      pid: 59174
      pub: Karya Journal of Health Science
    artinfo:
      ui:
        171376101
        171376101
        171376101
        10.52831/kjhs.1341792
        171376101
      ppf: 164
      ppct: 5
      formats:
        fmt:
          @attributes:
            type: P
      tig:
        atl: CUMULATIVE DIETARY CARIOGENICITY AND DENTAL CARIES IN ADULTS.
      aug:
        au:
          Melekoğlu, Ebru
          Yılmaz, Şehnaz İşci
        affil: Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Health Sciences, Çukurova University, Adana, Turkey.
      sug:
        subj:
          Diet In Adulthood
          Cariogenic Agents Adverse Effects
          Dental Caries Risk Factors
          Risk Assessment
          Human
          Male
          Female
          Young Adult
          Adult
          Middle Age
          Aged
          Descriptive Statistics
          Data Analysis Software
          Sociodemographic Factors
          Oral Health
          Mann-Whitney U Test
          Kruskal-Wallis Test
          One-Way Analysis of Variance
          Spearman's Rank Correlation Coefficient
          Linear Regression
          Cross Sectional Studies
          Adult: 19-44 years
          Middle Aged: 45-64 years
          Aged: 65+ years
          Male
          Female
      ab:
        Objective: This study was conducted to determine the total cariogenic load of diet and its effect on dental caries in adults. Method: Patients aged 19-65 years (n=506) who applied for dental treatment were included in the study. A questionnaire including sociodemographic characteristics, a food consumption frequency questionnaire, and a decayed, missing, filled teeth (DMFT) index calculation were used to collect the data. The data were evaluated using SPSS (Statistical Package for Social Sciences) and Jamovi 2.3 package program and the level of significance was accepted as p<0.05. Mann Whitney U, Kruskal Wallis H, One-Way ANOVA, Spearman Correlation, Linear Regression, and Mediator Analysis tests were used to analyze the data. Results: In our study, the DMFT index score increased with increasing age, and the total cariogenic diet score increased as the education level decreased. There was a weak statistically significant positive correlation between the DMFT index scores and the total cariogenic diet score. It has been shown that an increase of 1 unit in the total cariogenic diet score causes an increase of 0.011 units in the DMFT index. In addition, it was found that the cariogenic diet had a positive mediator effect of 3.91% on the DMFT index. Conclusion: It is important to determine the cariogenic properties of the diet and to reduce the total cariogenic load of the diet in preventing dental caries and protecting oral and dental health in adults. For this reason, it may be more beneficial to evaluate the diet as a holistic and develop nutritional recommendations to reduce the risk of caries.
        Amaç: Bu çalışma, yetişkinlerde diyetin toplam karyojenik yükünün belirlenmesi ve diş çürükleri üzerine etkisinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Araştırmaya diş tedavisi için başvuran 19-65 yaş aralığındaki yetişkin hastalar (n=506) dâhil edildi. Verilerin toplanmasında sosyodemografik özellikler, besin tüketim sıklığı anketi ve çürük, eksik, dolgulu, diş (DMFT) indeks hesaplanmasını içeren anket formu kullanıldı. Veriler SPSS (Statistical Package for Social Sciences) ve Jamovi 2.3 paket programı kullanılarak değerlendirildi ve anlamlılık düzeyi p<0.05 olarak kabul edildi. Verilerin analizinde Mann Whitney U, Kruskal Wallis H, One-Way ANOVA, Spearman Korelasyon, Lineer Regresyon ve Mediatör Analiz testleri kullanıldı. Bulgular: Çalışmamızda yaş arttıkça DMFT indeksi puanı arttı, eğitim düzeyi azaldıkça toplam karyojenik diyet skoru arttı. DMFT indeksi puanları ile toplam karyojenik diyet skoru arasında pozitif yönde zayıf istatistiksel olarak anlamlı korelasyon bulundu. Toplam karyojenik diyet skorundaki 1 birimlik artışın DMFT indeksinde 0.011 birimlik artışa neden olduğu gösterildi. Aynı zamanda karyojenik diyetin DMFT indeksi üzerinde %3.91 oranında pozitif mediatör etkisi olduğu bulundu. Sonuç: Yetişkinlerde diş çürüklerinin önlenmesi ve ağız ve diş sağlığının korunmasında diyetin karyojenik özelliklerinin belirlenmesi ve diyetin toplam karyojenik yükünün azaltılması önemlidir. Bu sebeple çürük riskini azaltmak için diyetin bütünsel olarak değerlendirilmesi ve beslenme önerileri geliştirilmesi daha yararlı olabilir.
      pubtype: Academic Journal
      doctype:
        research
        tables/charts
        Journal Article
      ougenre: Article
    language: English
    refInfo:
    holdings:
      @attributes:
        islocal: N